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Pollo Asado en un Pollero o rustepollos de Pereruela

Publicado : 02/09/2015 14:37:01
Categorías : Cocinar en horno de leña , Recetas Horno de leña

Pollo Dorado, Jugoso y Crujiente 

Asador de Pollos, rustepollo, muy recomendado para asar pollo en horno convencional o en horno de leña.

Con el sistema de nuestro Pollero se consigue una perfecta cocción del pollo desde el interior hasta el exterior, consiguiendo un hidratado perfecto al introducir en el recipiente Cerveza, Sidra, Vino Blanco o cualquier zumo (Limón, Naranja, etc.)

Al finalizar se añaden unas patatas panaderas y pimientos cuando quedan 10 minutos para que absorban la reducción de los jugos y del líquido.

Listo para degustar, soporta cualquier fuego y horno.

Mantiene el pollo caliente mas de 1 hora.

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