Tapa Plancha
Detalle Tapa Plancha
Tapa Plancha
Detalle Tapa Plancha

Tapa de barro para parrilla y barbacoas

TAPA PLANCHA
25,00 €
Impuestos incluidos

Envío gratuito en 24 horas.

Medida única: 46 x 34 cm 

Tapa Plancha rectangular de Barro Refractario

Se puede emplear con cualquier fuente de calor: fuego directo, brasas, hornos de leña, vitrocerámica, eléctrico, microondas, gas. Fácil limpieza incluso en lavavajillas. 

  • Doble cocción a 1050º C  que aumenta la resistencia al choque térmico y mecánico
  • Resistente a cambios bruscos de temperatura
  • Resistente a golpes y ralladuras.

Esmalte libre de plomo y cadmio. Protegemos tu salud y el medio ambiente.

A diferencia de productos similares, nuestro menaje está fabricado con caolín (material refractario)  que preserva las propiedades de los alimentos.

Tapa Plancha

Producto refractario rectangular de terracota, fabricada totalmente a mano con barro Refractario de primera calidad.

Se trata de un producto muy versátil para la utilización en todo tipo de negocios y particulares, tanto para la preparación en planchas lisas de inoxidable, hierro, fundición, Cromo.

Su utilización es muy sencilla, vasta con colocar encima de las carnes de todo tipo el producto preferentemente caliente para que la presión realice un marcado por la zona superior Las tapas planchas se calientan a cualquier tipo de fuego directo, dentro de un horno, o sobre la parrilla de cualquier tipo, durante un espacio de tiempo de 10-15 minutos llegan al 100% de su rendimiento para trabajar directamente sobre ellos las carnes de todo tipo.

Tiene un rendimiento aproximadamente 45 minutos sin volver a calentar. Recomendada para todo tipo de negocios como braserias, restaurantes, churrasquerias, asadores, parrillas, mesones, etc. Excelentes resultados como almacenador de calor para el marcado en parrilla.

Fabricada de forma artesanal y  vidriado libre de plomo y cadmio, pueden existir algunas diferencias mínimas en medida color y grosor al tratarse de productos fabricados a mano, no es necesario el curado previo, basta con fregar normalmente y ya queda lista par su uso.

Conservar en lugar seco, evitar golpes y roces para no deteriorar el vidriado, limpieza preferentemente a mano y puede usarse el lavavajillas. Tener precaución a la manipulación y colocación en mesa proteger las manos y el soporte, mantel, mesa, etc.