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Platos de barro

FAMILIA DE PLATOS REDONDOS FAMILIA DE PLATOS REDONDOS 2
Available
Platos de barro

Platos Redondos de Barro Refractarios

PLARED
7,00 €
Platos Redondos de Barro Refractario de primera calidad, especialmente diseñados para cocinar directamente encima y mantener la temperatura para finalizar la preparación del producto y su degustación (carne a la piedra, chuletón, entrecot, secreto, etc) Resistente a las altas temperaturas, vidriado natural libre de plomo y cadmio, fabricada a 1050ºC....
Plato de Pizza Refractario
Available
Platos de barro

Plato de Pizza Refractario

PIZZA
20,00 €
Plato Redondo especial para pizza, fabricado totalmente a mano, diametro Ø38cm, serigrafiado "PIZZA". Especialmente fabricado para cualquier tipo de horno (leña, gas, electrico, carbon, vapor, etc) y cualquier otra fuente de calor, cocinas economicas, hornos metalicos, etc. Vidriado libre de plomo y cadmio, fabricado con barro refractario de calidad....
Familia Platos Rectangulares Familia Platos Rectangulares 2
Available
Platos de barro

Plato Rectangular

PLAREC
15,00 €
Platos Rectangulares Refractarios, especialmente diseñados para cocinar directamente encima y mantener la temperatura para finalizar la preparación del producto y su degustación (carne a la piedra, chuletón, entrecot, secreto, etc) Medidas 25*17-30*20-35*25 Puede utilizarse como plancha Resistente a altas temperaturas, vidriado natural libre de plomo y...
Familia Platos Ovalados de Barro Refractarios Familia Platos Ovalados de Barro Refractarios 2
Available
Platos de barro

Platos Ovalados de Barro Refractarios

PLAOV
12,50 €
Platos Ovalados de Barro Refractario de primera calidad, especialmente diseñados para cocinar directamente encima y mantener la temperatura para finalizar la preparación del producto y su degustación (carne a la piedra, chuletón, entrecot, secreto, etc) Resistente a las altas temperaturas, vidriado natural libre de plomo y cadmio, fabricada a 1050ºC....
Plancha refractaria de...
Available
Platos de barro

Plancha refractaria de terracota

PLANCHA
25,00 €
Plancha rectangular refractaria de terracota Especial para parrillas, fabricada a mano, medida 46 cm largo por 34 cm ancho Destinada para cualquier tipo de horno, parrilla y barbacoa (leña, gas, electrico, carbon, vapor, etc) y cualquier otra fuente de calor, cocinas economicas, hornos metalicos, etc Vidriado libre de plomo y cadmio, fabricado con...
Familia de Platos Redondos con Ala de Barro Refractarios Familia de Platos Redondos con Ala de Barro Refractarios 2
Available
Platos de barro

Platos Redondos con Ala de Barro Refractarios

PLAREDALA
14,00 €
Platos Redondos con Ala de Barro Refractario de primera calidad, especialmente diseñados para cocinar directamente encima y mantener la temperatura para finalizar la preparación del producto y su degustación (carne a la piedra, chuletón, entrecot, secreto, etc) Medidas 26-28-30cm. Resistente a las altas temperaturas, vidriado natural libre de plomo y...
Plato Ovalado con Ala de Barro Refractarios Plato Ovalado con Ala de Barro Refractarios 2
Available
Platos de barro

Plato Ovalado con Ala de Barro Refractarios

PLAOVALA
13,50 €
Plato Ovalado Ala de Barro Refractario 35 cm x 27 cm de primera calidad, diseñados para cocinar directamente encima y mantener la temperatura para finalizar la preparación del producto y su degustación (carne a la piedra, chuletón, entrecot, secreto, etc) Resistente altas temperaturas, vidriado natural libre de plomo y cadmio, fabricada a 1050ºC Ala de...
Tapa Plancha Tapa Plancha 2
Available
Platos de barro

Tapa Plancha

TAPA PLANCHA
25,00 €
Tapa Plancha rectangular refractaria terracota Especial para parrillas, fabricada a mano, medida ___46 cm largo por ___34 cm ancho Destinada para cualquier tipo de parrillas y barbacoa (leña, gas, electrico, carbon, vapor, etc) y cualquier otra fuente de calor, cocinas economicas, hornos metalicos, etc Vidriado libre de plomo y cadmio, fabricado con...

Gracias al especial factor técnico y las cualidades de la arcilla de Pereruela con la que fabricamos nuestros platos de barro la carne se cocina a la piedra al gusto de cada comensal. Pudiendo lograr de ese modo extraordinarios y deliciosos sabores y efectos culinarios.

Aptos para cocinar y degustar chuletones, costillas, filetes, carnes y pescados a la piedra directamente de la cocina a la mesa.

Platos de Barro Especial Hornos de Leña

Platos de barro especial para cocinar en hornos de leña.Cada uno de nuestros platos de barro son un producto de barro refractario fabricado de forma 100% artesanal. Cabe destacar que se utilizan tanto para la brasa, como para todo tipo de hornos convencionales y hornos de leña. Ideal para calentar y cocinar fuegos directos como hornos de barro. Especialmente diseñados para su uso en hornos de leña de Pereruela.

Para adaptarnos a sus necesidades fabricamos nuestros platos de barro en varios modelos y diferentes medidas. Por un lado, están los de pequeño tamaño, bastante conocidos y utilizados para pequeñas cantidades. También contamos con ovalados y redondos de un tamaño superior. Que se suelen utilizar para cocinar a la piedra o a la teja.

También puede utilizarse como acumulador de calor para conservar el calor de los alimentos durante mucho más tiempo. Sin duda, nuestros platos de barro acumulan el calor por mucho más tiempo. Por lo que mantienen muy bien el calor de nuestros asados. Gracias al barro refractario con el que fabricamos nuestros platos mantiene la temperatura del plato. El mismo barro con el que fabricamos nuestros hornos de barro de Pereruelafamoso a nivel internacional por su excelente calidad y resistencia al fuego.

Así permite que la carne se termine de hacer con su degustación. De esta forma, conserva todo el calor de la piedra para finalizar la elaboración del plato en la mesa al gusto de cada comensal.

Platos de barro refractario

Producto de barro refractario fabricado de forma 100% artesanal. Elaborados artesanalmente con barro refractario de Pereruela de Sayago (Zamora). Ideal para calentar y cocinar fuegos directos como hornos de barro. Producto apto hornos leña. Especial hornos Pereruela.

Platos de Chuletón Redondo, desde 20 hasta 40 cm, Especial Hornos Leña

El barro refractario con el que fabricamos nuestros platos mantiene la temperatura del plato, y por lo tanto el calor en los alimentos, durante más tiempo. Así permite que la carne se termine de hacer con su degustación. Mismo con el que fabricamos nuestros hornos de barro de Pereruela, famoso a nivel internacional por su excelente calidad y resistencia al fuego.

Aptos para cocinar y degustar chuletones, costillas, filetes, carnes y pescados directamente de la cocina a la mesa. De esta forma, conserva todo el calor de la piedra para finalizar la elaboración del plato en la mesa.

El plato de barro se calienta a fuego directo o dentro del horno de leña (hornos Pereruela) u horno convencional. Una vez caliente se ponen encima los alimentos a cocinar.

También puede utilizarse como acumulador de calor para conservar el calor de los alimentos durante mucho más tiempo.

Modelos de platos aptos para hornos de barro

Por otro lado, contamos con diferentes modelos y formas que se adaptan a tu horno de leña y a los alimentos que desees preparar:

  • Platos de barro redondos.
  • Rectangulares.
  • Ovalados.
  • Especial para elaborar deliciosas pizzas a la piedra.
  • Con ala...

Para más información hornos Pereruela y productos de barro refractario

CONSÚLTENOS SIN NINGÚN TIPO DE COMPROMISO DE COMPRA, ASESORAMIENTO PERSONALIZADO PRE-VENTA.

Si desea más información sobre nuestros productos de barro refractario u horno de leña puede llamarnos por teléfono a cualquier de los siguientes números: 980051018 - 674894486 - 671232716

También puede ponerse en contacto con nosotros rellenando el formulario de contacto o por correo electrónico: info@alfareriaduero.es.  Nos pondremos en contacto con vosotros a la mayor brevedad posible y resolveremos todas sus dudas.

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