Alfarería Duero - Alecook Escuela de Cocina en Horno de Leña

¿Qué es la Escuela de cocina ALECOOK - Alfarería del Duero?

Se trata de un espacio de 900 m2 destinado al ocio y el aprendizaje de la cocina en horno de leña. Va dirigido a aquellos entusiastas de nivel principiante e intermedio que quieran clarificar mitos, fortalecer conocimientos y ampliar repertorio de recetas para preparar en hornos de leña y también en hornos domésticos de gas y eléctricos.

Nos encontramos en un entorno rural  con todo tipo de lujos para crear una experiencia inolvidable en la que aprenderás lo necesario para conseguir el 100% del rendimiento de un horno de leña. Estamos ubicados en Valcabado una población que se encuentra a 5 km de Zamora.

LOS CURSOS DE COCINA

Son experiencias creadas por el equipo ALECOOK - Alfarería del Duero con el fin de que aficionados y también profesionales puedan sacar el máximo partido a su pasión por cocinar en hornos de leña descubriendo un sinfín de sistemas de cocina que ofrece el Horno de Leña. Disfrutarás y aprenderás de la mano de nuestro Chef Maestro. 

Contenidos

Se desarrollan a lo largo de una jornada (dura 6 horas aprox.) comienzan a las  9:00 

Precio 95€ por persona

Cocinaremos:

• Pizzas varias
• Hogaza de pan artesana
• Escalibada
• Entrante
• Arroz
• Lubina
• Postre
• Homenaje final degustación de lo cocinado + bebidas (vinos DO Toro), café.

Para ayudarte con tu reserva o si tienes alguna consulta no dudes en ponerte en contacto con nosotros

623 24 88 73 (Álvaro Ventura)

escueladecocina@alecook.com