La solución profesional para una utilización muy exigente e intensiva. Cúpula interior fabricada con ladrillo de la más elevada capacidad refractaria. Permite un rápido calentamiento y mantenimiento de la temperatura durante tiempo prolongado.
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| Mod | Base* | Int* | Sup. cocción | kg | Puerta | comensales |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHEF130 | 130 | 98 | 0,75 m2 | 900 | 50x30 | 15 |
| CHEF150 | 150 | 118 | 1,10 m2 | 1.050 | 50x30 | 25 |
| CHEF170 | 170 | 138 | 1,49 m2 | 1.650 | 55x33 | 35 |
| CHEF200 | 200 | 168 | 2,21 m2 | 2.300 | 55X33 | 50 |
| Mod | Base* | Int* | Sup. cocción | kg | Puerta | comensales |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CHEF130 | 130x75x75 | 88 | 0,60 m2 | 750 | 50x30 | 12 |
| CHEF150 | 150x95x75 | 108 | 0,92 m2 | 900 | 50x30 | 21 |
| CHEF170 | 170x110x82 | 128 | 1,29 m2 | 1.200 | 55x33 | 30 |
| CHEF200 | 200x140x82 | 158 | 1,95 m2 | 1.500 | 55X33 | 45 |
* La medida “Base“, representa los cuatro lados de la base exterior de los modelos con disposición frontal.
* La medida “Int“ indica el diámetro interior.
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