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Barbacoa Kamado Alecook Elite
KAMADO-ELITE
1.475,00 €
Impuestos incluidos
Stock Garantizado. Envío 72 h
Kamado Alecook Elite ¡Convierte cualquier ocasión en una celebración!
Superficie de cocción/parrilla de 53 cm de diámetro.
Las barbacoas Kamado Alecook (2 niveles de cocción) son aptas tanto para principiantes como para profesionales. Gracias a innovaciones como la bisagra Light Touch, el sistema de control de humo de hierro fundido de alta calidad y la carcasa de cerámica de paredes gruesas, el control preciso de la temperatura garantiza que el humo y la humedad se mantengan contenidos durante la cocción.
Nuestros Kamados son insuperables.
Características principales
- Dimensiones: Alto 81 cm x Diámetro 61 cm / Peso: 70 kg
- Rango de temperatura: 107 °C - 399 °C
- Sistema de cocción de 2 niveles
- Superficie de cocción: 53 cm de diámetro.
- Salida de humos de hierro fundido para un control preciso del flujo de aire.
- Termómetro extragrande integrado en la tapa.
- Pestillo de acero inoxidable y junta de fibra de vidrio para una cámara de cocción perfectamente hermética.
- Bisagra Lift-Touch: apertura asistida de la tapa.
- Parrilla para carbón de acero inoxidable 304.
- Elevador de parrilla.
- Recogedor de cenizas.
- Cenicero deslizante para fácil acceso y limpieza.
CONTROL DE TEMPERATURA
La salida superior permite un control preciso de la temperatura.
Es importante recordar que los Kamados Alecook están fabricados con materiales cerámicos que acumulan y distribuyen muy bien la temperatura.
Por eso es más fácil aumentar que disminuir, y siempre es mejor ir con cautela cuando estamos regulando la temperatura.
UNA TEMPERATURA PARA CADA TIPO DE COCINA
Según el tipo de cocina que queramos o la técnica que vayamos a aplicar tendremos un rango de temperaturas:
- A la parrilla: 205-315ºC
- Sellado: 260-400ºC
- Asado: 150-230ºC
- Pizzas: A unos 400ºC
- Ahumado: 105-135ºC
Aportar sabor con madera
Una gran idea es añadir madera al carbón una vez este ya ha combustionado para aportar más sabor e intensidad a los aromas que adquieren nuestras recetas durante la cocción.
PARRILLAS DE ALTO NIVEL
El kamado, una antigua parrilla al estilo asiático, es un horno de paredes gruesas que aporta un rico sabor ahumado a las carnes, pescados y verduras. El aire fluye en un horno de estilo kamado a través de su cuerpo cerámico y sale por su cúpula ventilada, el carbón vegetal se reaviva, como el humo y el calor.
Sistema de cocción de dos niveles
Cesta de carbón de acero INOX
Difusor de calor de medias lunas
Transporte
El transporte está incluído en el precio e incluye seguro de mercancías
Garantía
El horno cerámico de los Kamado Joe está cubierto por una garantía de 2 años.
Financiación
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