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Fondue con plato de barro refractario

50,00 €

Fondue de barro refractario con plato.

Disponible en medida de plato Ø28cm y Ø30cm Especial para carnes a la piedra, fabricada totalmente a mano. Altura sin plato 10 cm, con plato 12 cm

Especialmente fabricado para cualquier tipo de carnes, mariscos, verduras, etc. 

Muy recomendada para restauración y particulares

Vidriado libre de plomo y cadmio, fabricado con barro refractario de calidad.


Fondue de barro refractario con plato de calidad, ofrece un resultado muy versatil para carnes de todo tipo, verduras, mariscos, etc. Se presenta en tres piezas todas ellas de barro fabricado totalmente a mano con vidriado libre de plomo y cadmio

Muy utilización en todo tipo de negocios y particulares, tanto para la preparación y cocinado del producto en un centro de mesa para compartir, para uso individual, dando a los alimentos una preparación facil y que cualquier usuario puede darle su punto personal

Calentar el plato en una fuente de calor, fuego directo, dentro de un horno, etc. durante un espacio de tiempo de entre 10-15 minutos llegando al 100% de su rendimiento para con posterioridad colocar sobre la fundue con el fuego encendido en el deposito con el combustible Alcohol de quemar o gel. El rango de tiempo de funcionamiento en mesa es aproximadamente una hora, no produce gases, ni olores ni humos, productos naturales y certificado para el uso en restauración.

Pueden existir algunas diferencias minimas en medida color y grosor al tratarse de productos fabricados totalmente a mano.

Curado de la fondue, no es necesario directamente fregar con normalidad el primer uso y al uso únicamente curar el recipiente del alcohol de quemar o gel, sumergiendo el mismo totalmente en agua durante 24 horas

Conservar en lugar seco, evitar golpes y roces para no deteriorar el vidriado, limpieza preferentemente a mano y puede usarse el lavavajillas.

Tener precaución a la manipulación y colocación en mesa proteger las manos y el soporte, mantel, mesa, etc.

Recetario

Amplio recetario para hornos de leña con la utilización de nuestros cacharros, cazuelas de manera tradicional.

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