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Platos de Barro Especial Hornos de Leña

Platos de barro especial para cocinar en hornos de leña.Gracias al especial factor técnico de la arcilla de Pereruela la carne se cocina a la piedra al gusto de cada comensal. Pudiendo lograr de ese modo extraordinarios y deliciosos sabores y efectos culinarios.

Cabe destacar que nuestros platos de barro se utilizan tanto para la brasa, como para todo tipo de hornos convencionales y hornos de leña. Especialmente para hornos de leña de Pereruela.

Para adaptarnos a sus necesidades fabricamos nuestros platos de barro en varios modelos y diferentes medidas. Por un lado, están los de pequeño tamaño, bastante conocidos y utilizados para pequeñas cantidades. También contamos con ovalados y redondos de un tamaño superior. Que se suelen utilizar para cocinar a la piedra o a la teja.

Sin duda, nuestros platos de barro acumulan el calor por mucho más tiempo. Por lo que mantienen muy bien el calor de nuestros asados.


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